【八王子】家でもうまいコーヒーが飲みたいなあ


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『ベリーメリーミュージックスクール』八王子校の山本です♪

電動コーヒーミル

写真、ぼけててすいません! 朝イチ出がけにもうろうとしながら撮ったもので……

家でもうまいコーヒーが飲みたいなあ、と思いまして、
最近電動のコーヒーミルを買いました。

電動ミルは楽ちんです。
・うるさい ・静電気が発生する ・挽きむら
などに目をつぶらないといけませんが、
毎日のことなので、手っ取り早い、というのはとにかくありがたいです。
挽きたてはやっぱり段ちがいでうまいですし。

以前、手動のミルを使っていたこともありますが、楽しいのは最初だけで、一週間で飽きました。
仕事が忙しいときや疲れている時にこそ濃くて苦くてうまいコーヒーを飲みたくなるもので、
手動は時間が有り余るぐらいできてからだなあ……と思ったのをおぼえています。

そろそろアイスコーヒーがおいしい季節になってきたので、
ぎゅんぎゅん豆を挽いて、濃いーのをたっぷり淹れてがぶがぶ飲もうと思っています。

考えてみれば、一日二回エスプレッソを淹れて、
コーヒーも五、六杯は飲んでいるので、
結構な量のカフェインを摂取していますね。
カフェインと同時に、糖分もそれなりに取っている計算で、
どちらかというと糖分のほうが(取りすぎは)体によくないだろうなあと思っています。

それで、コーヒーはブラックで飲むことが多いですが、
エスプレッソはどうしても砂糖を入れてしまいます。
最後にザラメが少し残ってるところ、うまいんですよねえ……。

ぼくは豆にはぜんぜん詳しくなくて、
スタバが焙煎している豆と、ムセッティーのエスプレッソポッドでそこそこ満足しちゃってます。
「コーヒーのことならおれに聞け」なかた、ぜひおすすめ、教えてください。

……いまさら思い出しましたが、そういえば以前
八王子校のUZAチーフが手ずから淹れてくれたアイスコーヒーは激ウマでした。
今度どこの豆を使っているのか、聞いてみよっと。

 

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