こんにちは！ 東京（新宿・八王子）、横浜、名古屋、京都のボイトレ（ボイストレーニング）なら
『ベリーメリーミュージックスクール』新宿校の佐藤です！
この間、タイ料理を作りました！
こちら、ガパオライスです～
よくタイやベトナム、ブータン料理のお店に行くくらいエスニック料理が大好きなんですが、実は自分で作ったことはなく…
この日はフジロック配信があったのでフェスっぽいごはんを作って、
観ながら食べたら楽しいな~と思い、ガパオライス、それからトムヤムクンを
作ってみることにしました。そんな経緯で初めてタイ料理にチャレンジしたけど、
思っていた以上に簡単に作れて良かったです。
ナンプラーを入れればだいたい大丈夫ってことがわかりました(笑)
私の大好きなエスニック料理、お手軽に作れることが分かったけど、
もっと本格的なレシピにもチャレンジしたい欲がでてきちゃったので
本屋で料理本を買ってきます…
次はナシゴレンとかカオマンガイとか作りたいな～
ちなみにフジロック配信はmillennium paradeや君島大空、NUMBER GIRLなど観ました
来年は行きたいです！！
